Chuẩn bị: bún khô, cà rốt, cải ngọt, bí ngòi, thịt heo nướng, đậu phộng rang, nước tương. Cách làm: thịt heo ướp gia vị rồi nướng than, bún khô trụng trong nước sôi xả lại nước thường 3 lần . Phi thơm tỏi xào bí ngòi, cà rốt, cải ngọt, cho bún khô đã trụng vào xào, nêm nếm gia vị. Khi ăn cho thịt nướng và đậu phộng rang vào,Ăn với nước tương hoặc nước mắm .