Dưa giá .
recipe

Dưa giá .
like 0

Dưa giá .
bởi Kiều Xuân Thắng

Giá nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo (lưu ý nhẹ tay tránh giá bị gãy). Cà rốt gọt vỏ, bào sợi hoặc cắt sợi nhỏ. Hẹ rửa sạch cắt khúc dài 6 cm. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ thái sợi. - Hỗn hợp ngâm: 1,5 lít nước đun sôi để nguội, 4 thìa canh đường, 2 thìa canh muối, 1/2 bát ăn cơm nước vo gạo. Hoà đều các nguyên liệu cho tan. - Ớt cắt lát. Tỏi cắt lát mỏng. - Lần lượt cho cà rốt vào bát hỗn hợp ngâm, tiếp đến là giá đỗ, rau răm, hẹ, tỏi, ớt, gừng. Trộn nhẹ tay tránh gãy dập giá đỗ, để nguyên trong bát ngâm khoảng 30 phút - 1 tiếng để giá mềm ra không giòn gãy thì cho tất cả vào hũ thuỷ tinh, đậy nắp sau 1-2 ngày là ăn được. Sau đó cất ngăn mát tủ lạnh ăn trong vài ngày.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh chua cá hú

Canh chua cá hú

bởi Nguyễn Văn Hướng_642af72aa7352

comment 0
like 0
view 0
Lẩu cá rô đồng

Lẩu cá rô đồng

bởi thuyhoa

comment 1
like 1
view 0
Khổ qua xào với trứng

Khổ qua xào với trứng

bởi Hồ phi

comment 0
like 0
view 0
Cá mú xào rau cần .

Cá mú xào rau cần .

bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh

comment 0
like 0
view 0