Dưa giá .
recipe

Dưa giá .
like 0

Dưa giá .
bởi Kiều Xuân Thắng

Giá nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo (lưu ý nhẹ tay tránh giá bị gãy). Cà rốt gọt vỏ, bào sợi hoặc cắt sợi nhỏ. Hẹ rửa sạch cắt khúc dài 6 cm. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ thái sợi. - Hỗn hợp ngâm: 1,5 lít nước đun sôi để nguội, 4 thìa canh đường, 2 thìa canh muối, 1/2 bát ăn cơm nước vo gạo. Hoà đều các nguyên liệu cho tan. - Ớt cắt lát. Tỏi cắt lát mỏng. - Lần lượt cho cà rốt vào bát hỗn hợp ngâm, tiếp đến là giá đỗ, rau răm, hẹ, tỏi, ớt, gừng. Trộn nhẹ tay tránh gãy dập giá đỗ, để nguyên trong bát ngâm khoảng 30 phút - 1 tiếng để giá mềm ra không giòn gãy thì cho tất cả vào hũ thuỷ tinh, đậy nắp sau 1-2 ngày là ăn được. Sau đó cất ngăn mát tủ lạnh ăn trong vài ngày.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Nấm mối kho dầu hào

Nấm mối kho dầu hào

bởi sam04051975

comment 1
like 1
view 0
Chả bò nướng

Chả bò nướng

bởi thailelananh2401

comment 0
like 0
view 0
Bánh cuốn lá dứa nhân tôm

Bánh cuốn lá dứa nhân tôm

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 0
Củ cải sào thịt nhà làm

Củ cải sào thịt nhà làm

bởi Phạm trung Tài

comment 0
like 0
view 0