Tôm chiên giòn sốt mật.
recipe

Tôm chiên giòn sốt mật.
like 0

Tôm chiên giòn sốt mật.
bởi Kiều Văn Núi

Tôm làm sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng đen, thấm khô rồi ướp với muối, hạt nêm, hạt tiêu trong 5-6 phút cho ngấm gia vị. - Trong một bát khác, đánh bông trứng lên rồi cho bột năng, bột nở vào đánh đều cho tới khi sánh đặc. - Trong một chảo sâu lòng, cho dầu vào đun nóng. Khi cho đũa vào thử thấy sủi tăm ở đầu đũa là dầu đạt độ nóng. Lần lượt lấy từng con tôm nhúng vào phần bột năng để bột ướt bám đều bề mặt, rồi nhanh chóng cho vào chảo dầu nóng. Bạn nên chia ra từng mẻ nhỏ để các con tôm đỡ dính nhau. Chiên vàng giòn đều, khoảng 2 phút mỗi mặt. Nếu muốn giòn hơn thì nên chiên 2 lần. - Vớt tôm ra để lên giấy thấm dầu. - Trong một bát lớn, cho tôm vào rồi rưới sốt mật ong lên trên đảo đều, thêm hạt điều, rắc mè rang lên và thưởng thức! Sự kết hợp của tôm giòn bên ngoài, mềm ngọt tự nhiên bên trong với hạt điều bùi bùi, nước sốt đậm đà đủ vị khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Súp khoai tây bọc thịt bò

Súp khoai tây bọc thịt bò

bởi huyenminh312

comment 0
like 0
view 0
Pizza Trứng

Pizza Trứng

bởi tanlan.dh

comment 0
like 0
view 0
Dê nướng nguyên con

Dê nướng nguyên con

bởi dongnguyenmanh89

comment 0
like 0
view 0
Món măng trúc xào ếch

Món măng trúc xào ếch

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0