Củ cải trắng hấp thịt bằm.
recipe

Củ cải trắng hấp thịt bằm.
like 0

Củ cải trắng hấp thịt bằm.
bởi Nguyễn Văn Trực

Củ cải trắng gọt vỏ, cắt lát mỏng 2 mm, chần qua nước sôi 1 phút, vớt ra xả nước lạnh. - Cho muối, tiêu, bột bắp vào thịt heo, trộn đều, thêm củ cải thái hạt lựu và hành lá cắt nhỏ vào trộn đều cho đến khi sệt lại. - Lấy một lượng thịt vừa đủ nhồi vào giữa lát củ cải, gập đôi lại, xếp ngay ngắn. - Xếp củ cải vào một cái đĩa sâu lòng, hấp ở nhiệt độ cao trong 15 phút. - Củ cải chín sẽ tiết ra rất nhiều nước, chắt nước này vào chảo, đun sôi, thêm hành lá, câu kỷ tử, muối, bột bắp, nêm nếm cho vừa miệng để tạo thành hỗn hợp nước sốt, rưới lại vào đĩa củ cải hấp, cho vài lát ớt trên mặt là xong.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Bánh cá khoai giòn

Bánh cá khoai giòn

bởi meokinhdo

comment 0
like 0
view 0
Cá cơm rim

Cá cơm rim

bởi quanlinh2589

comment 0
like 0
view 0
Canh chua chả cá lóc

Canh chua chả cá lóc

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0
Chả giò cuốn bánh tráng giòn.

Chả giò cuốn bánh tráng giòn.

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 1
view 0