Sứa tươi đã qua xử lý 0,5kg. Dưa chuột 2 trái, hành tây 1 củ. Tỏi, gừng, rửa sạch băm nhỏ, cà rốt 1 củ bào sợi. Đường, chanh, nước mắm, hạt tiêu dầu mè, mè trắng, lạc rang. Rau húng quế.