Thịt bò 500 gr Sả 3 nhánh Ớt 1 quả Tỏi 4 tép Hành tím 2 củ Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít