Cải thìa 300 gr(cải chíp) Tỏi 1 củ Dầu vừng 2 muỗng Dầu hào Maggi 2 muỗng Sơ chế Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tỏi đập dập. 2 Xào cải thìa Cải thìa chần qua nước sôi 30 giây rồi vớt ra xả nước lạnh, để ráo. Bắc chảo dầu bếp phi thơm tỏi rồi cho cải thìa vào xào lửa lớn, đảo nhanh tay. 3 Hoàn thành Cho thêm 1 muỗng dầu hào vào đảo cho dầu vừa bám đều vào rau thì tắt bếp. Cải thìa rất nhanh chín nên chú ý không xào quá lâu. Thành phẩm Dĩa cải thảo với màu xanh bắt mắt, khi ăn vẫn còn giữ được độ ngọt và độ giòn của rau. Bạn có thể dùng kèm với cơm nóng, chan thêm tí nước dùng là đã có ngay một bữa cơm tròn vị rồi nhé