Cóoc mò trong tiếng Tày có nghĩa là sừng bò. Loại bánh này được làm bằng gạo nếp giã với lạc, hòa cùng nước suối trong và gói lại thành hình chiếc sừng bò bằng lá dong hoặc lá chuối. Bánh không có nhân mặn như nhiều loại bánh khác nhưng có vị bùi, béo của lạc, ăn hoài không ngán.