Dùng một nửa lượng bơ, cho vào lò vi sóng quay chảy rồi đánh đều với 40g đường nâu 2 Đến khi bạn có một hỗn hợp sền sệt và đồng nhất là được. Mẹo: Nếu bạn lỡ quên chuẩn bị bơ mềm thì có thể cho vào lò vi sóng quay, cứ 5 giây thì xoay một lần, xoay một vòng là xong, tổng thời gian là 20-25 giây. 3 Rải vỏ bánh ra, phết chỗ bơ còn lại cho đều. 4 Rồi rắc hỗn hợp đường quế - đường kính trộn bột quế. Cuộn chặt tay rồi cắt khúc khoảng 5cm. Xếp các cuộn bánh lên khay nướng. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút. 8 Bánh chín bạn lấy ra dùng nóng rất ngon.