✅Nguyên Liệu: 500gr thịt heo ba rọi 20 quả trứng cút 2 củ hành khô 2 trái ớt, hành lá, dưa leo xà lách ăn kèm ✅Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng hat nêm Maggi, 1 muỗng canh nước mắm Maggi -✅Sơ chế: Thịt ba chỉ đem ngâm với nước muối khoảng 5 phút để khử mùi, rửa sạch cắt miếng vừa ăn, hành khô băm nhỏ, trứng luộc bóc vỏ, chiên sơ trứng để có độ giòn dai. ✅Thực hiện: Ướp thịt với các gia vị ở trên trộn đều, bọc lại để thấm khoản 30 phút. ?Làm nước màu, cho 2 muỗng cafe đường vào nồi để lửa nhỏ cho đường chuyển màu cánh gián là được. ?Cho 1 chén nước nhỏ vào nồi đun sôi rồi cho thịt vào hầm khoản 30 phút, cho tiếp trứng cút vào, nấu khoản 10 phút nửa, ai ăn cay thêm ớt nhé, nêm nếm lại cho vừa miệng nhé! ✅Múc ra và thưởng thức thôi nào ăn kèm dưa leo rau xà lách ngon số dách luôn!?