Luộc tôm, thịt. - Tôm bóc vỏ, thịt xắt lát - Cà rốt, ớt sừng xắt sợi. - Húng lủi cắt nhỏ - Phi hành với dầu ăn. Cho mít non, cà rốt, ớt, tôm, thịt vào thố, trộn đều với nước mắm, dầu hành phi, đậu phộng rang và húng lủi. Dùng ngay.