Với nồi chiên không dầu thì nướng thịt chỉ cần 5p là xong , mà thịt vẫn giữ được độ juicy và có mùi nướng như nướng than. Thịt heo (lựa phần nạc dăm để có cả nạt lẫn mỡ) ướp qua đêm với dầu hào , hạt nêm, nước tương, 1 ít sả (cho thơm) , tỏi băm. Thường mình ăn với bún và rau sống nhưng mà ăn với cơm cũng hơi tốn cơm nhaaa