Cho chút dầu vào chão, dầu nóng cho tỏi hay poireau cắt sợi bỏ vào xào với ớt (Ớt thì tùy các bạn thích cay hay không cay nha) và cọng hành lá và cọng cải ngọt vào,khi poireau bắt đầu có mùi thơm thì cho tương ớt hay tương ớt saté xào cho thơm, cho 1mc nước tương, 1mc dầu hào vào , xào sơ qua xong bỏ nấm , tàu hủ ky vào xào cho tàu hủ kỷ hòa hợp với sốt, cho thêm chút muối, đường hay bột ngọt, bột nêm theo ý gia đình hay dùng. Cho lá cải ngọt vào, - 1 mc tinh bột bắp hay 1mc lưng bột năng hay bột khoai tây, pha chút nước lạnh, hòa tan bột và cho vào từ từ vào chão tàu hủ ky thấy sốt sền sệt là cho hành lá vào, xào sơ qua và trút vào dĩa, rắc chút tiêu cho đậm đà Món này có thể nấu theo cách làm món chay hay món mặn đều ngon cả Dùng với cơm