cho 50gr dầu ăn vào chảo, cho 10gr hành lá và 10gr tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng, bạn cho sò điệp vào và áp chảo trên lửa lớn trong 2 phút. Bạn cho 100ml nước vào chén cùng 50ml dầu hào, 5gr đường, 20gr bột năng rồi trộn đều hỗn hợp. Tiếp theo, cho dầu vào chảo, khi dầu sôi, cho 10gr hành lá, 10gr tỏi vào và phi thơm. Khi tỏi vàng, bạn cho rau củ vào xào trên lửa lớn. Sau 2 phút, bạn cho nước sốt vào và đảo đều để nguyên liệu thấm đều, lúc này bạn hạ lửa vừa. Cuối cùng, bạn cho toàn bộ phần sò điệp vào và xào thêm 1 lần nữa để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Sau đó, bạn tắt bếp, cho món ăn ra dĩa rồi trang trí ngò rí lên trên là hoàn thành. Sò điệp xào bông cải xanh cùng các lại rau đầy đủ hương vị lại vô cùng đẹp mắt. Sò điệp mềm, thấm vị, rau củ tươi ngon, thanh mát, một món ăn đầy chất dinh dưỡng