100gr củ cải khô 50gr thịt bò 1 củ cà rốt bào sợi mỏng 1/2 củ hành tây 1 cây cần tỏi tây 2 nhánh tỏi 1 thìa dầu hào Hạt nêm, dầu ăn, gia vị, mì chính