Cá kho tiêu.
recipe

Cá kho tiêu.
like 0

Cá kho tiêu.
bởi Phạm Anh Hoàng

Xào thịt ba rọi với ít dầu ăn cho săn và tươm mỡ, lấy thịt ra, giữ mỡ lại trong nồi đất, cho 1M đường vào để thắng màu caramel. Sau đó cho cá vào xóc nhanh và nhẹ tay để cá thấm caramel và săn lại. Nêm vào 1/2m nước mắm để dậy mùi thơm, cho thịt ba rọi đã xào vào, đảo đều. Thêm nước nóng vào vừa xấp mặt cá, giảm nhỏ lửa, thỉnh thoảng lắc nhẹ nồi để cá và thịt thấm gia vị đều, nước gần cạn hết thì tắt bếp.

ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cá lăng hấp

Cá lăng hấp

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0
Canh chua dọc mùng nấu mọc

Canh chua dọc mùng nấu mọc

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0
Thịt bò cuộn phô mai chiên xù

Thịt bò cuộn phô mai chiên xù

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0
Món gỏi cá thu

Món gỏi cá thu

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 1
view 0