Thịt xíu sốt cà chua
recipe

Thịt xíu sốt cà chua
like 0

Thịt xíu sốt cà chua
bởi Kiều Xuân Thắng

Chuẩn bị ướp thịt với mọc nhĩ, nấm hương, hành khô băm nhỏ. nêm với mắm và ít tiêu, cho thêm chút dầu hào cho màu thịt đẹp (tuỳ). ai thích vị thịt ngọt một chút thì cũng có thể cho tẹo teo đường. hoặc không thay bằng bột ngọt (mỳ chính) cũng được + sơ chế ướp xong để tầm 20 phút thì rán đều cho chín mềm, không rán khô. Làm sốt cà chua: + xắt cà chua múi cau. cho lên chảo đã có sẵn hành khô phi dầu nóng + đảo đều để cà chua mềm ra với nửa bát nước sôi, chín rồi thì cho mắm vào, cho thêm 1-2 thìa đường, cho thêm 1 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt. nêm được rồi thì cho thịt vào cùng. sau cùng cho hành ngò vào.

ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cá chép kho dưa

Cá chép kho dưa

bởi ducmacminh

comment 0
like 0
view 0
xôi lạc món ăn truyền thống

xôi lạc món ăn truyền thống

bởi Lê Văn Hiếu

comment 0
like 0
view 0
Cá bè kho cà chua.

Cá bè kho cà chua.

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0
Cá nướng riềng sả

Cá nướng riềng sả

bởi Nguyễn Thị Hằng

comment 0
like 0
view 0