Gỏi gà thập cẩm
recipe

Gỏi gà thập cẩm
like 0

Gỏi gà thập cẩm
bởi minhthu4752638

nộm gà thập cẩm. Nộm gà thập cẩm Nguyên liệu: 300gr: thịt gà (phần đùi hoặc ức tuỳ ý) 1/2 củ cà rốt 1/2 quả xoài xanh 1 quả dưa chuột 100gr hoa chuối Lạc rang Rau thơm: rau húng bạc hà,rau mùi ta... Gia vị: tỏi,ớt,chanh,nước mắm,đường cát... Cách làm Thịt gà luộc chín,xé nhỏ vừa Hoa chuối thái mỏng ngâm nước muối loãng và chanh chống thâm,rửa sạch để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ bào hoặc thái sợi Dưa chuột ngâm nước muối,bỏ ruột thái nhỏ hoặc bào sợi nhỏ. Xoài xanh gọt vỏ bào hoặc thái nhỏ,ngâm vào nước đá cho giòn ngon. Các loại rau thơm thái nhỏ theo ý thích. Lạc rang chín giã dập Cách pha nước trộn: 3 thìa canh nước mắm+3 thìa canh đường+2 thìa canh nước trắng đun sôi để nguội+1,5 thìa canh nước cốt chanh (có thể cho ít chanh đi vì đã có xoài xanh)+tỏi,ớt băm nhuyễn.Hoà tan đường với nước mắm,nước cốt chanh rồi cuối cùng mới cho tỏi ớt (muốn tỏi ớt nổi lên bát nước chấm thì băm nhỏ tỏi ớt,vắt chanh vào tỏi ớt trước,nước mắm với đường hoà tan,sau cùng mới đổ phần tỏi ớt pha nước cốt chanh vào là nổi) Cho tất cả các nguyên liệu: thịt gà,hoa chuối,xoài xanh,dưa chuột,cà rốt ra bát to,đổ từ từ phần nước trộn vào,nêm nếm lại cho vừa ăn và theo khẩu vị.Rắc rau thơm trộn đều,cho nộm ra đĩa và rắc lạc rang lên trên.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Gỏi tôm

Gỏi tôm

bởi phuoc19408

comment 0
like 0
view 0
Đùi gà sốt mắm me

Đùi gà sốt mắm me

bởi nana.channel68

comment 0
like 0
view 0
Mực hấp hành gừng

Mực hấp hành gừng

bởi trahan270695

comment 0
like 0
view 0
Thịt gà kho sả siêu bắt cơm

Thịt gà kho sả siêu bắt cơm

bởi Hoàng Bảo Tồ

comment 0
like 1
view 0