Đây là món Cơm Tấm Sườn nướng rất nổi tiếng ở Sài Gòn, mỗi lần có dịp đi lên Sài Gòn mình đều dùng Cơm Sườn và dĩ nhiên khi mình trở về nhà lập tức trổ tài làm món sườn cốt lết nướng cho cả nhà thưởng thức, cách làm vô cùng đơn giản 1kg sườn cốt lết, xả hành tím tỏi xay nhuyễn 1 thìa, sữa đặc 2 thìa, hạt nêm Maggi 2 thìa, dầu hào Maggi 3-4 thìa, nước mắm 2 thìa, trộn hỗn hợp và ướp thịt khoảng 3h cho thấm rồi mang ra nướng than, nướng vừa vàng tới miếng thịt sẽ mềm và thơm nhờ có dầu hào Maggi