Cánh gà chiên nước mắm
recipe

Cánh gà chiên nước mắm
like 0

Cánh gà chiên nước mắm
bởi nguyen12ay

Cách làm Cánh gà: Rửa sạch, mỗi cánh gà chặt thành 2 khúc (không ướp gia vị). Tỏi, hành tím, ớt: Băm nhuyễn. Chiên gà: Bắc chảo dầu thật nóng, sau đó chiên gà (chiên ngập dầu). Gà phải chiên thật là giòn, vàng, không bị ướt dính. Áo nước mắm cho gà: Lấy cái chảo khác để áo nước mắm cho gà vừa mới chiên xong. Lấy nửa muỗng dầu ăn, đợi dầu ăn nóng, bỏ tỏi, hành tím, ớt đã băm nhuyễn vào, cho thêm 1 muỗng tiêu. Khi làm thấy hành, tỏi, ớt hơi khô chuyển sang màu vàng thì cho nửa chén nước mắm nguyên chất, 5 muỗng đường vào. Khuấy hỗn hợp đều tay, khi cảm thấy bắt đầu sệt lại thì cho gà đã chiên vào. Tiếp tục đảo gà cho đến khi chuyển sang màu hơi đậm thì tắt bếp.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Nộm gỏi thịt gà

Nộm gỏi thịt gà

bởi huongminh787

comment 0
like 0
view 0
Thịt nọng heo nướng

Thịt nọng heo nướng

bởi trinhhuyenthb

comment 0
like 0
view 0
Bún bò

Bún bò

bởi longphusport

comment 0
like 0
view 0
Bún ốc lạnh Hà nôi

Bún ốc lạnh Hà nôi

bởi Chien Pham

comment 0
like 0
view 0