Cánh gà chiên nước mắm
recipe

Cánh gà chiên nước mắm
like 0

Cánh gà chiên nước mắm
bởi nguyen12ay

Cách làm Cánh gà: Rửa sạch, mỗi cánh gà chặt thành 2 khúc (không ướp gia vị). Tỏi, hành tím, ớt: Băm nhuyễn. Chiên gà: Bắc chảo dầu thật nóng, sau đó chiên gà (chiên ngập dầu). Gà phải chiên thật là giòn, vàng, không bị ướt dính. Áo nước mắm cho gà: Lấy cái chảo khác để áo nước mắm cho gà vừa mới chiên xong. Lấy nửa muỗng dầu ăn, đợi dầu ăn nóng, bỏ tỏi, hành tím, ớt đã băm nhuyễn vào, cho thêm 1 muỗng tiêu. Khi làm thấy hành, tỏi, ớt hơi khô chuyển sang màu vàng thì cho nửa chén nước mắm nguyên chất, 5 muỗng đường vào. Khuấy hỗn hợp đều tay, khi cảm thấy bắt đầu sệt lại thì cho gà đã chiên vào. Tiếp tục đảo gà cho đến khi chuyển sang màu hơi đậm thì tắt bếp.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Thịt Kho Đậu Hũ Tương Bần

Thịt Kho Đậu Hũ Tương Bần

bởi trangninhthi88

comment 0
like 0
view 0
Nấm đùi gà non sốt dầu hào

Nấm đùi gà non sốt dầu hào

bởi Phạm Quang Anh

comment 0
like 1
view 0
Bạch tuộc xào cay kiểu Hàn

Bạch tuộc xào cay kiểu Hàn

bởi Nguyễn Gia Thịnh

comment 0
like 2
view 0