Mì quảng vịt
recipe

Mì quảng vịt
like 0

Mì quảng vịt
bởi thieuphuongkt1604

Hôm nay ngày cuối tuần, nhân dịp đông đủ các thành viên nhà mình nấu món Mì Quảng vịt. Với những nguyên liệu quen thuộc mình bắt đầu sơ chế như sau: Vịt mua về chà gừng rửa sạch chặt miếng vừa ăn ướp cùng dầu điều, tỏi băm, hành băm nhỏ cùng gia vị , ướp khoảng 1 tiếng sau đó bật bếp lên xào cho miếng thịt săn lại. Chế một trái nước dừa tươi vào nồi thịt nấu lên cho ngọt nước, thấm gia vị vào miếng thịt, sau khi sôi mình cho thêm nước vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thịt vừa mềm tới thì tắt bếp. Trụng mì phở, kèm giá đỗ để vào trong tô, múc nước lèo kèm thịt rắc động phộng đã rang, sa tế lên trên, ăn kèm rau sống và nước tương Maggi cho thêm đậm đà tô Mì Quảng ngày mưa !
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Mực xào mì

Mực xào mì

bởi chanh

comment 0
like 0
view 0
Lẩu thả

Lẩu thả

bởi LE VAN SON

comment 0
like 0
view 0
Cá nướng bình thuận

Cá nướng bình thuận

bởi Nguyễn thành tâm

comment 0
like 0
view 0
Ốc nướng bình thuận

Ốc nướng bình thuận

bởi Nguyễn thành tâm

comment 0
like 1
view 1