Canh dải khoai
recipe

Canh dải khoai
like 0

Canh dải khoai
bởi Kiều Thu Huyền_64203b0d8f1cf

Dải khoai mang nhặt sạch, tước bỏ hết xơ, ngâm cùng nước muối cho đỡ thâm rồi rửa lại, đem đi luộc sơ với nước muối tầm 3 phút. Ốc ngâm sạch, rửa rồi mang đi luộc. Lấy phần ruột ốc ướp cùng chút hạt nêm, dầu hào, tiêu tầm 15p cho ngấm. Phi thơm hành, cho ốc, dải khoai, thịt băm, cà chua và giò vào đảo (Thấy mẹ mình bảo khoai này không được dùng đũa, phải dùng muỗng, nếu không thì khoai sẽ bị ngứa). Đảo sơ thì mang nước luộc ốc vào nấu cùng. Nêm chút muối, hạt nêm và ớt. Nấu sôi một lát khoai chín thì nêm lại cho vừa ăn rồi thái nhỏ rau bầu đất, tía tô hành lá vào đảo cùng.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Nộm sứa Cô Tô

Nộm sứa Cô Tô

bởi lepuyen.93

comment 0
like 0
view 0
Măng tây xào thịt bò

Măng tây xào thịt bò

bởi maiyeuminhanh84

comment 0
like 0
view 0
Bánh tránh

Bánh tránh

bởi Me van dinh

comment 0
like 0
view 0
Tôm chua Huế

Tôm chua Huế

bởi Ngô Đức Quang

comment 0
like 0
view 0