Canh dải khoai
recipe

Canh dải khoai
like 0

Canh dải khoai
bởi Kiều Thu Huyền_64203b0d8f1cf

Dải khoai mang nhặt sạch, tước bỏ hết xơ, ngâm cùng nước muối cho đỡ thâm rồi rửa lại, đem đi luộc sơ với nước muối tầm 3 phút. Ốc ngâm sạch, rửa rồi mang đi luộc. Lấy phần ruột ốc ướp cùng chút hạt nêm, dầu hào, tiêu tầm 15p cho ngấm. Phi thơm hành, cho ốc, dải khoai, thịt băm, cà chua và giò vào đảo (Thấy mẹ mình bảo khoai này không được dùng đũa, phải dùng muỗng, nếu không thì khoai sẽ bị ngứa). Đảo sơ thì mang nước luộc ốc vào nấu cùng. Nêm chút muối, hạt nêm và ớt. Nấu sôi một lát khoai chín thì nêm lại cho vừa ăn rồi thái nhỏ rau bầu đất, tía tô hành lá vào đảo cùng.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh rau đay mướp

Canh rau đay mướp

bởi Dũng_641a890b7921d

comment 0
like 0
view 0
Canh thịt bò nấu củ quả

Canh thịt bò nấu củ quả

bởi Nguyễn Thị Thương_64ae7056f150c

comment 0
like 0
view 0
Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long

bởi hunghoak31

comment 0
like 0
view 0
Thịt trâu xào rau nhà làm

Thịt trâu xào rau nhà làm

bởi Phạm thành long

comment 0
like 1
view 0