Mua về rửa sạch, rùi pha mẹ ra sẵn, bắt chảo lên bỏ dầu ăn thử tỏi thơm cho ốc vào xào khoảng 5 phút rùi bỏ me đường vào xào, niêm gia vị vừa ăn .