Cá kho Coca
recipe

Cá kho Coca
like 0

Cá kho Coca
bởi thu61huong

Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng. Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa. Khui lon Coca. Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút. Cho cá, ớt quả vào đun cùng với thịt, rưới một ít nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút. Đổ lon Coca vào nồi cá, nước Coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho bạn không nên đậy nắp nồi. Vì nước Coca đã có màu đậm nên bạn không cần thêm nước hàng kho cá, đun khoảng 15p. Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt, thấm gia vị thì bạn tắt bếp, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh tôm nấu mướp

Canh tôm nấu mướp

bởi Huỳnh văn tý

comment 0
like 0
view 0
Cá lóc kho hành ớt

Cá lóc kho hành ớt

bởi Nguyễn Đức Sơn

comment 0
like 0
view 0
Lẩu gà hầm sả.

Lẩu gà hầm sả.

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0
Mì quảng chay .

Mì quảng chay .

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0