Món sườn xào chua ngọt..
recipe

Món sườn xào chua ngọt..
like 0

Món sườn xào chua ngọt..
bởi Phạm Quốc Công

Sườn non/ sườn mỡ mua về rửa sạch cùng dấm và muối, cắt 4cm dài. Ướp tỏi băm, đường, muối, tiêu, nước tương 15 phút (trước khi chiên, nhớ cho bột năng vào tô sườn đang ướp, áo bột quanh miếng sườn, để chiên cũng không bị khô bên trong). - Dưa leo, cà chua, hành tây, dứa và ớt chuông ba màu rửa sạch cắt miếng vừa ăn. - Nước sốt: 3 mc nước lọc + 2 mc tương cà + 1 mcf hạt nêm + xíu bột ngọt + 1 mc đường + 1/2 mcf nước cốt chanh+ 1 mc nước tương + 1 mc dầu hào. 🔰 Cách làm: - Chiên sườn vàng đều 2 mặt. - Xào riêng rau củ với tỏi băm, nêm chút hạt nêm (dứa và cà chua xào trước, rồi cho rau củ còn lại vào sau). - Chảo nấu nước sốt sôi, sệt lại thì cho sườn đã chiên vàng vào, sau đó cho rau củ đã xào vào, nêm hành lá, ngò rí là đủ vị. - Xào tất cả 1 chút cho thấm đều là dùng được.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Hàu tái nước tương

Hàu tái nước tương

bởi phuonguyen121294

comment 0
like 0
view 0
Lẩu riêu cua đồng

Lẩu riêu cua đồng

bởi Thái Trinh

comment 0
like 0
view 0
Lươn cuốn lá lốt.

Lươn cuốn lá lốt.

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0
Gỏi bưởi thịt tôm

Gỏi bưởi thịt tôm

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0