Món canh mực nấu mực
recipe

Món canh mực nấu mực
like 0

Món canh mực nấu mực
bởi Âu Mạnh Hùng

Mực bóp muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp mực với hành khô (đập dập, thái nhỏ) và hạt tiêu xay cho thơm, hết mùi tanh. Nếu ăn được cay, có thể ướp thêm vài lát ớt tươi. - Cà chua bổ miếng cau, cho vào nồi nước, đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể cho thêm một thìa cà phê đường tạo vị chua ngọt dễ chịu. - Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Khi cà chua chín nhừ thì cho dứa vào. - Đợi nước trong nồi sôi lại, đổ mực vào. Vặn lửa to, chờ canh sôi lại thì thả giá đỗ vào. Tắt bếp, rắc hành xanh và rau ngổ thái nhỏ. Canh mực nấu dứa, Ẩm thực, canh, mực, dứa, cà chua, hành, giá, chua, thơm - Múc ra bát, thưởng thức nóng.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Khổ qua nhồi chả cá kho tương

Khổ qua nhồi chả cá kho tương

bởi phamlinhtp251989

comment 0
like 0
view 1
Món canh khổ qua dồn thịt

Món canh khổ qua dồn thịt

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 1
view 1
Rau má xào thịt bò

Rau má xào thịt bò

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 0