Món canh mực nấu mực
recipe

Món canh mực nấu mực
like 0

Món canh mực nấu mực
bởi Âu Mạnh Hùng

Mực bóp muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp mực với hành khô (đập dập, thái nhỏ) và hạt tiêu xay cho thơm, hết mùi tanh. Nếu ăn được cay, có thể ướp thêm vài lát ớt tươi. - Cà chua bổ miếng cau, cho vào nồi nước, đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể cho thêm một thìa cà phê đường tạo vị chua ngọt dễ chịu. - Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Khi cà chua chín nhừ thì cho dứa vào. - Đợi nước trong nồi sôi lại, đổ mực vào. Vặn lửa to, chờ canh sôi lại thì thả giá đỗ vào. Tắt bếp, rắc hành xanh và rau ngổ thái nhỏ. Canh mực nấu dứa, Ẩm thực, canh, mực, dứa, cà chua, hành, giá, chua, thơm - Múc ra bát, thưởng thức nóng.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh cá bớp

Canh cá bớp

bởi Vi Thị Hương_641fe7d4a676e

comment 0
like 1
view 2
Đậu phụ sốt dầu hào chay

Đậu phụ sốt dầu hào chay

bởi Huỳnh Vũ Thanh Tuấn

comment 0
like 0
view 0
Gỏi Đậu

Gỏi Đậu

bởi Phạm Duy Nhất

comment 0
like 0
view 0
Gà chay

Gà chay

bởi Lê Thị Cao Vân

comment 0
like 0
view 0