Bí ngòi dồn thịt
recipe

Bí ngòi dồn thịt
like 0

Bí ngòi dồn thịt
bởi Âu Mạnh Hùng

Nấm ngâm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ rể dưới chân nấm, xong bằm nhỏ - Bún tàu ngâm nước cho mềm, bõ vào rổ cho ráo nước, cũng cắt ngắn; - Hành lá khoảng 4 hay 5 nhánh, bỏ rể , rửa sạch, cắt nhỏ ra. - Bí ngòi, cắt bỏ bới cuống, và cắt phần trên làm mũ 'nón', Lấy muỗng cà phê lấy hết ruột bên trong ra, để vào 1 cái dĩa, để làm nước sốt Lấy muối, rắc vào ruột bí ngòi, úp xuống, cho ra bớt nước và bí khg bị nhạt nhẽo - Thịt heo bằm, để vào nấm, bún tàu, hành lá, muối, tiêu, nước mắm và 1 trứng gà. Trộn tất cả cho đều Dồi thịt vào bí ngoài. - Ruột bí ngoài, bằm nhỏ, để vào chút hành lá, để chút gia vị vào cho vừa ăn, để vào chút nước, để sốt vào khuôn, để bí ngòi lên trên, nếu có cà chua hay cà bi để vào thêm cho thêm mùi vị
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh cải thảo nấu hẹ

Canh cải thảo nấu hẹ

bởi Nguyễn Văn Hướng_64206c6e76ad4

comment 0
like 0
view 0
Ruột cá lóc kho tiêu

Ruột cá lóc kho tiêu

bởi linhcute3979

comment 0
like 0
view 0
Gà Đốt Ô Thum.

Gà Đốt Ô Thum.

bởi Ngân

comment 0
like 0
view 0
Khổ Qua Xào Trứng Miền Tây

Khổ Qua Xào Trứng Miền Tây

bởi PHAN HUU NGHIA

comment 0
like 0
view 0