Đậu hũ kho chay.
recipe

Đậu hũ kho chay.
like 0

Đậu hũ kho chay.
bởi Kiều Văn Núi

Ngâm xơ mít khô trong nước ấm khoảng 20 phút. - Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn củ cải trắng và cà rốt. - Vớt xơ mít ra, vắt ráo nước. Cho xơ mít, củ cả, cà rốt cùng 50g bột bò kho vào tô lớn, trộn đều, ướp khoảng 15 phút. - Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho một ít dầu ăn cùng 50g sả băm vào, mở lửa vừa. Khi sả tỏa mùi thơm, cho hỗn hợp ướp vào, đảo đều. - Rửa sạch, đập dập sả cây. Cho 2 lít nước và sả cây vào nồi, vẫn để lửa nhỏ, nấu khoảng 45 phút. Tiếp tục cho tàu hũ chiên, nêm thêm 10g muối, 80g bột nêm nấm, 30g đường và 20g ớt sa tế rồi tắt bếp. -Dọn đậu hũ kho chay ra tô/chén, ăn cùng với bánh mì hoặc hủ tiếu.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Bún cá

Bún cá

bởi titi1408

comment 0
like 0
view 0
Mì xào bò

Mì xào bò

bởi gioemmoibiet248

comment 0
like 0
view 0
Lạp vịt sốt mắm me

Lạp vịt sốt mắm me

bởi hunghoak31

comment 0
like 0
view 0
Bún xào nhà làm

Bún xào nhà làm

bởi Nguyễn Huỳnh Bảo Trâ

comment 0
like 0
view 0