Món bánh nướng hành mè
recipe

Món bánh nướng hành mè
like 0

Món bánh nướng hành mè
bởi Phạm Quốc Công

Cho đường vào sữa khuấy tan - Cho bột mì + bột nổi + muối + bơ vào thố dùng tay bóp bơ cho hòa vào bột không nhồi, sau đó dùng 2 bàn tay xoa xoa cho bột tơi ra -Tiếp đến cho hành lá + mè đen vào thố bột-bơ đó & dùng spatula (phới dẹt) trộn đều, xong cho trứng vào (nhớ chừa trứng lại 1 ít để quét mặt bánh) cũng trộn đều, cuối cùng cho sữa vào trộn cho thố bột hỗn hợp thành một khối đồng nhất - Cho khối bột ra bàn dùng tay ép ép cho tròn & đè nhẹ nhẹ cho bột cao khoảng 1cm, xong chia cắt bột ra làm 6 miếng tam giác như hình (tạo hình miếng bột nào thì cho vào khay nướng luôn, khay nướng có lót giấy nến chống dính) - Đem khay bánh đi ủ khoảng 1 tiếng hay thấy bột nở gấp rưỡi là được, trước khi nướng bánh dùng cọ quét trứng lên mặt từng miếng bánh - Cho khay bánh vào lò nướng, nướng ở 175° trong 20 phút (làm nóng lò trước 10 phút)
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh đuôi heo hầm khoai

Canh đuôi heo hầm khoai

bởi Nguyễn Ngọc Báu

comment 0
like 0
view 0
Món Bún bò viên

Món Bún bò viên

bởi Nguyễn Thị Hoài Thu

comment 0
like 0
view 0
Lá ngón luộc

Lá ngón luộc

bởi Hải Dương

comment 0
like 0
view 0
Rau càng cua xào thịt bò nhà

Rau càng cua xào thịt bò nhà

bởi Triệu Mùi Diện

comment 0
like 0
view 0