Món canh chua ếch lá giang
recipe

Món canh chua ếch lá giang
like 0

Món canh chua ếch lá giang
bởi Nguyễn Văn Trực

Ếch làm sạch, rửa với rựu và muối. Cắt làm 2-3 để ráo. - Ướp ếch với 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1-2 thìa cà phê muối, gần 2 thìa canh nước mắm, hành tỏi ớt băm trộn đều. - Lá giang rửa sạch, vò nhẹ. - Giá rửa sạch, rau nêm như ngò gai, quế rửa sạch. - Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho ếch vào xào săn, cho lá giang vào xào cùng ít phút. Cho nước nấu sôi vào nấu chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm giá và ớt vào tắt bếp, cho rau quế, ngò gai cắt nhỏ vào cùng. Ăn canh nóng với cơm
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Nộm tai heo bi chuối

Nộm tai heo bi chuối

bởi macminhtam19

comment 0
like 0
view 1
Canh măng hầm đuôi heo

Canh măng hầm đuôi heo

bởi kieuvannui

comment 0
like 0
view 0
Rau mướp xào tỏi

Rau mướp xào tỏi

bởi Triệu Mùi Diện

comment 0
like 0
view 0
Chạo tôm nước mía

Chạo tôm nước mía

bởi Phạm Quốc Công

comment 0
like 0
view 0