Canh bắp cải xanh nấu chua
recipe

Canh bắp cải xanh nấu chua
like 0

Canh bắp cải xanh nấu chua
bởi Trần Văn Bắc

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho phần hành boa rô vào phi thơm. Tiếp theo, trút nấm bào ngư, và cà chua vào xào ở lửa vừa khoảng 3 phút cho các nguyên liệu vừa chín tới. Thêm tiếp 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi sau đó trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị. Cho 1 - 2 lít nước lọc vào nồi nấm và cà chua xào rồi đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, bạn múc ra 4 muỗng canh rồi cho vào chén cùng với phần me chua, khuấy đều và lọc lấy nước sốt. Thêm tiếp vào chén nước cốt me 2 muỗng canh đường rồi khuấy thật đều. Cho hỗn hợp nước cốt me vừa pha vào nồi canh, khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Kế đến, cho nấm kim châm, bắp cải và tiếp tục nấu đến khi nước canh sôi trở lại thì thêm đậu hũ và chả chay chiên vào rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho ngò ôm, ngò gai vào là hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Phở gà

Phở gà

bởi cuocsongbuon489

comment 0
like 0
view 0
Cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm Sài Gòn

bởi ngocletha988

comment 0
like 0
view 0
Thịt kho Maggi

Thịt kho Maggi

bởi Bùi Thị Thu

comment 0
like 0
view 0
cá hồi tắm nước tương siu cay

cá hồi tắm nước tương siu cay

bởi Tăng Ngô Quốc Bảo

comment 0
like 0
view 0