Canh bắp cải xanh nấu chua
recipe

Canh bắp cải xanh nấu chua
like 0

Canh bắp cải xanh nấu chua
bởi Trần Văn Bắc

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho phần hành boa rô vào phi thơm. Tiếp theo, trút nấm bào ngư, và cà chua vào xào ở lửa vừa khoảng 3 phút cho các nguyên liệu vừa chín tới. Thêm tiếp 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi sau đó trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị. Cho 1 - 2 lít nước lọc vào nồi nấm và cà chua xào rồi đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, bạn múc ra 4 muỗng canh rồi cho vào chén cùng với phần me chua, khuấy đều và lọc lấy nước sốt. Thêm tiếp vào chén nước cốt me 2 muỗng canh đường rồi khuấy thật đều. Cho hỗn hợp nước cốt me vừa pha vào nồi canh, khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Kế đến, cho nấm kim châm, bắp cải và tiếp tục nấu đến khi nước canh sôi trở lại thì thêm đậu hũ và chả chay chiên vào rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho ngò ôm, ngò gai vào là hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Bánh xèo và rau sống

Bánh xèo và rau sống

bởi hongyen03

comment 0
like 0
view 0
Pizza nhà Tuyền

Pizza nhà Tuyền

bởi Nguyễn Bích Tuyền

comment 0
like 0
view 0
thịt kho tàu xả ớt

thịt kho tàu xả ớt

bởi Tăng Ngô Quốc Bảo

comment 0
like 0
view 0
Canh cải bẹ xanh nấu mọc

Canh cải bẹ xanh nấu mọc

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0