Vịt kho xả ớt
recipe

Vịt kho xả ớt
like 0

Vịt kho xả ớt
bởi vananhm062

Nguyên liệu Thịt vịt: 1 Kg Sả từ 2 đến 3 cây. Ớt tươi Giấm, rượu trắng chanh tươi. Mè vừng, nước dừa tươi. Gia vị: muối, hạt nêm, tỏi, đường, nước mắm, hành tím, tiêu… Cách thực hiện vịt kho Sơ chế nguyên vật liệu Vịt đem rửa sạch với rượu trắng, sau đó rửa tiếp với muối và chanh tươi để khử mùi. Ướp thịt vịt chung với nước mắm, hạt tiêu, sả băm hạt nêm nước hàng, ớt trong vòng 15ph. Hành tím bóc vỏ và băm nhỏ, Sả đem băm nhỏ. Ớt bỏ hạt và thái lát nhỏ. Thực hiện món vịt kho Phi thờm sả và tìm băm sau đó cho thịt vịt vào xào, đến khi săn lại thì cho một chén nước dừa vào đảo đều, đến khi sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó nấu với lửa nhỏ đến khi cạn nước thì cho 2 thìa mè rang vào và tắt bếp.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh sườn dưa chua

Canh sườn dưa chua

bởi Nguyễn Văn Trực_6421c1a550d3c

comment 0
like 0
view 0
Canh trứng cà chua

Canh trứng cà chua

bởi Ngô Ngọc Thấm

comment 0
like 0
view 0
banh mi bo kho

banh mi bo kho

bởi nhtuan.nkc3

comment 0
like 1
view 1
Thăn bò xốt

Thăn bò xốt

bởi Vũ Thu Hằng

comment 0
like 0
view 0