Bún cá ngừ.
recipe

Bún cá ngừ.
like 0

Bún cá ngừ.
bởi Kiều Văn Núi

Cá ngừ làm sạch, để ráo nước. Hành tím, ớt băm nhỏ. Ướp cá với 1/2 hành tím, ớt, tiêu xay, để thấm khoảng 30 phút và chiên sơ đê loại bỏ mùi tanh. - Dứa xắt lát. Rau sống nhặt rửa sạch. Hành lá xắt nhỏ. - Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm, dứa, cà chua vào đảo đều và đổ thêm khoảng 1 lít nước vào đun sôi, đun trong khoảng 15 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn - Phần nước dùng sôi, cho cá đã chiên sơ vào nấu trên lửa lớn thêm 5 phút. Tắt bếp. - Cho bún, hành lá vào tô, chan nước cá vào, dùng kèm với rau sống và nước mắm ớt mặn
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

bởi truc27nguyen

comment 0
like 0
view 0
Cá kèo kho sả

Cá kèo kho sả

bởi 2109nhuhang

comment 0
like 1
view 1
Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

bởi quan

comment 0
like 0
view 0
Bánh chuối hấp.

Bánh chuối hấp.

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0