Bánh Đa Xúc Hến
recipe

Bánh Đa Xúc Hến
like 0

Bánh Đa Xúc Hến
bởi Nguyễn Thị Hoài

Bánh đa xúc hến là một món ăn quá đỗi quen thuộc của người dân xứ Nghệ. Dân giã nhưng đậm đà y như tình người của những người dân miền Trung vậy. Hến lấy được từ sông Lam, sau khi tách vỏ, xào cùng hạnh mỡ béo ngậy và thơm lừng. Kết hợp cùng với hến là những chiếc bánh đa Đô Lương giòn tan được dùng thay thìa, một sự kết hợp quá hoàn hảo làm nên món đặc sản Nghệ An đầy quyến rũ. Gia vị để ăn cùng bánh đa là llạc rang giã nhỏ, rau sống và ớt để thêm kích thích vị giác.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cháo lươn xứ Nghệ

Cháo lươn xứ Nghệ

bởi motcoidive105

comment 0
like 0
view 0
Cá nục kho dứa

Cá nục kho dứa

bởi linhhuetn

comment 0
like 0
view 0
Sung ướp muối

Sung ướp muối

bởi binhyenhanhphuc999

comment 0
like 0
view 0
Đậu hũ cay

Đậu hũ cay

bởi Nguyễn thị vân

comment 0
like 0
view 0