Nguyên liệu: 300 gr cải thìa (cải chíp) 1 củ tỏi 2 muỗng dầu vừng 2 muỗng dầu hào 2. Cách chế biến Bắc chảo dầu lên bếp phi thơm tỏi rồi cho cải thìa vào xào lửa lớn, đảo nhanh tay. Cho thêm 1 muỗng dầu hào vào đảo cho dầu vừa bám đều vào rau thì tắt bếp. Cải thìa rất nhanh chín nên chú ý không xào quá lâu.