Rửa sạch thịt bò, cắt thật mỏng. Bóc vỏ hành tây, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Rau cần các bạn cắt bỏ phần gốc rễ, cắt khúc khoảng 4cm và rửa sạch (các bạn chú ý nhớ rửa thật sạch vì rau cần trồng dưới nước nên bị bám rêu) Chuẩn bị 1 cái tô, cho thịt bò vào. Tiến hành ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương, một ít bột năng, một ít tỏi băm, tiêu. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để ngấm gia vị. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn một lượng vào, dầu ăn vừa nóng thì cho ½ lượng tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào đảo đều để thịt săn lại. Tiếp theo cho tiếp hành tây và cần tây vào xào cùng. Nêm nếm thêm ít gia vị theo khẩu vị của các bạn. Đảo đều rồi tắt bếp và thưởng thức thành phẩm.