Canh dưa thịt bò
recipe

Canh dưa thịt bò
like 0

Canh dưa thịt bò
bởi Kiều Xuân Thắng

Thịt bò cắt miếng vừa ăn; ướp với 4 thìa cafe bột nêm, tiêu . Dưa chua vắt kiệt nước, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Bắc chảo lên bếp, lửa to cho thịt bò vào xào săn lại. Rồi đổ thịt bò vào nước dùng xương, hạ nhỏ lửa ninh cho gân bò mềm. Trong lúc đợi ninh gân bò, bắc chảo xào cà chua trước cho mềm rồi cho dưa chua xào chung đến khi săn lại. Khi ninh gân gần mềm, mới cho dưa chua và cà chua vào chung nồi để tránh hầm lâu làm rau mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Canh dưa chua thịt bò với phần gân bò mềm, dưa còn giữ được độ giòn, độ chua vừa miệng. Ăn cùng cơm trắng nóng
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Rau cải xào bò

Rau cải xào bò

bởi biengioidaoxa

comment 0
like 0
view 0
Thịt rang cháy cạnh

Thịt rang cháy cạnh

bởi lepuyen.93

comment 0
like 0
view 0
Lươn nấu chuối đậu

Lươn nấu chuối đậu

bởi Nguyễn Trung Thanh

comment 0
like 0
view 0
Bánh bột lọc .

Bánh bột lọc .

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0