Canh dưa thịt bò
recipe

Canh dưa thịt bò
like 0

Canh dưa thịt bò
bởi Kiều Xuân Thắng

Thịt bò cắt miếng vừa ăn; ướp với 4 thìa cafe bột nêm, tiêu . Dưa chua vắt kiệt nước, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Bắc chảo lên bếp, lửa to cho thịt bò vào xào săn lại. Rồi đổ thịt bò vào nước dùng xương, hạ nhỏ lửa ninh cho gân bò mềm. Trong lúc đợi ninh gân bò, bắc chảo xào cà chua trước cho mềm rồi cho dưa chua xào chung đến khi săn lại. Khi ninh gân gần mềm, mới cho dưa chua và cà chua vào chung nồi để tránh hầm lâu làm rau mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Canh dưa chua thịt bò với phần gân bò mềm, dưa còn giữ được độ giòn, độ chua vừa miệng. Ăn cùng cơm trắng nóng
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh nấm rơm rau cải

Canh nấm rơm rau cải

bởi Nguyễn Thị Thanh Thúy

comment 0
like 0
view 0
Canh thịt bò nấu nấm kim châm

Canh thịt bò nấu nấm kim châm

bởi nguyenbinhnguyen074

comment 0
like 0
view 0
Món củ niễng xào bò.

Món củ niễng xào bò.

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0
Gà nướng kiểu nhật.

Gà nướng kiểu nhật.

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0