Gỏi nấm đùi gà
recipe

Gỏi nấm đùi gà
like 0

Gỏi nấm đùi gà
bởi Kiều Xuân Thắng

Nguyên liệu: 3 cây nấm đùi gà lớn 1 lá tàu hủ ky tươi 1 củ hành tây Ớt sừng, tắc Rau răm, húng lũi, đậu phộng Bánh phồng chay Muối tiêu Cách làm: Pha sốt trộn gỏi: 1 trái ớt sừng 5 thìa canh nước tắc 6 thìa canh đường 1,5 thìa canh muối Xay nhuyễn hỗn hợp và cho ra chén hoặc hủ đậy kín, có thể bảo quản sốt trong tủ mát 1-2 tuần Sơ chế: Nấm đùi gà cắt theo chiều dọc và xé ra Nấu nước sôi cho ½ thìa cfe muối, luộc nấm 2 phút Vớt ra tô đá lạnh cho giữ độ dai giòn cho nấm Tàu hủ ky tươi chiên vàng các mặt, để nguội, xé thành miếng vừa ăn. Trộn gỏi: Cho nấm đùi gà, tàu hủ ky, hành tây thái mỏng vào tô Thêm 1 thìa cfe muối tiêu Cho tiếp rau răm cắt nhuyễn và sợi ớt sừng và 2-3 thìa canh sốt trộn gỏi Nêm lại cho vừa khẩu vị
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Măng khô xào chay

Măng khô xào chay

bởi thangxuan330

comment 0
like 0
view 0
Canh cải chua nấu đậu phộng

Canh cải chua nấu đậu phộng

bởi Phạm Quốc Công

comment 0
like 0
view 0
Món súp gà ngô non

Món súp gà ngô non

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0
Mực nhồi thịt chiên.

Mực nhồi thịt chiên.

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0